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2009.03.22 (Sun)

しらすとアスパラのパスタ (夫作)

休日のお昼、作る気がしないと言ったら夫が
「俺作る!!」と張り切ってくれました

しらすとアスパラのパスタ
       しらすとアスパラのパスタ 
NHKで紹介されていたレシピです。
シラスは揚げたものとサッと炒めるだけもの。
カリッ!!&ふわっ~の2食感で楽しみます。
アスパラが見えませんがアスパラは細長く、パスタくらいの細さにスライスしていきます。
パセリはたっぷりと。
味付けはペペロンチーノです。

大したことのないパスタに思えるのですが、
シラスの2つの食感と香り、そしてパセリの爽やかな香りが
食欲をそそりますよぉ!!
アスパラもシャキシャキとした食感が心地よかったぁ~(*^-^*)
和の素材シラスがパスタとこんなに相性が良かったなんて知らなかった。
夫が丁寧に作ってくれたこともあってホント美味でした。

次回は私が挑戦してみます
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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