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2010.01.05 (Tue)

ちらし寿司 №7


元旦の夜は夫の好物を

P1010176-1_convert_20100105121807.jpg
原木しいたけと人参を甘辛く煮たもの酢飯に混ぜ込みました。
トッピングは錦糸卵とスモークサーモン、海老、イクラ
さやえんどう。

盛り付けは夫がしたいというので、やらせてみました。
綺麗に出来たんじゃないかしらぁ(^m^)

お酒は、、、

【More・・・】


P1010178-1_convert_20100105121901.jpg

頂き物のボルドーの白ワイン。
ボルドーと言えば赤。
だけどレアな白があるのだそうです。
これがアッサリとした甘みと豊かな香りで飲みやすい!!
夫も「飲みやす~~~い(≧▽≦)」って喜んでました(笑)
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テーマ : お正月料理 ジャンル : グルメ

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