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2010.01.27 (Wed)

菜の花のタルタルソース和え

春を感じる陽気が増えてきて、
店頭で菜の花をよく見かけるようになりました。

P1240447-1_convert_20100127110506.jpg
夕食は洋食だったので、タルタルにマヨを少し混ぜて
蒸した菜の花を和えました。
春を感じるほろ苦さが美味(^~^)
春のお野菜は毎年楽しみな我が家。
蕗の薹やたらの芽など天婦羅にして食べるのが好き(≧▽≦)
今年もまた春野菜の天婦羅祭りしましょ(^m^)
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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