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2010.02.02 (Tue)

肉まん №3


作ろうと思いながらなかなかせずにいた肉まん作り

P2020486-1_convert_20100202154500.jpg
肉まんは、包みが難しいのよねぇ~(^^;
今回は頑張って細かくひだを寄せてみました。
少し隙間が空いちゃったぁ(T0T)

そして中身はこんな感じぃ。。。

【More・・・】


P2020487_convert_20100202154534.jpg
上の部分生地が少し硬いのが気になるなぁ~。
やっぱり成形が上手じゃないと生地いためるわねぇ(_ _;

P2020479-1_convert_20100202153935[1]
肉まんだけでは栄養が偏るので、きくらげのサラダと、、、

P2020481-1_convert_20100202154418.jpg
卵とわかめの中華スープ。
ザーサイを入れると風味が出て美味しくなるのぉ(*^-^*)

昨日からまた寒さが厳しくなってきたので、
こういうランチは体が温まっていいわぁ
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テーマ : 今日のランチ! ジャンル : グルメ

EDIT  |  16:13  |  蒸篭でCOOK!  |  CM(0)  |  Top↑

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