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2010.02.15 (Mon)

白いデコレーションケーキ№3

バレンタインデーにと作ったのはコレ

P2140574-1_convert_20100215153940.jpg
白いデコレーションケーキ。
今年はチョコもあるし、先日ガトーチョコラ作ったから。
ホワイトチョコを振り掛けるシンプルなこのケーキを作りました。
スポンジの焼け具合が良くなかったみたい(--;
中央が大分盛り上がっちゃったよぉ(涙)
だけど生地はフワフワだった
何が良かったのか、何が悪かったのか、
本だけ見て作っているからいつも分からない。。。
だけど生地の食感は今回が一番よく出来ていたぁ
後は中央だけ膨らむのを抑えれたらいいんだけど。

出来はイマイチでしたが味は良かったようで、
夫に喜んでもらえました(*^-^*)
今年はチョコも買ったしねっ(笑)
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テーマ : 手作りお菓子 ジャンル : グルメ

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