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2010.09.15 (Wed)

茄子のミートピザ

茄子がぷっくりとして美味しくなってきたので・・・

P9112232-1_convert_20100915104401.jpg
茄子のミートピザを作りましたぁ♪♪

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ミートソースは水分少なめに作り、冷蔵庫で3時間ほどねかしました。
ナスは薄切りにしてあらかじめオーブンで焼いたもの使用。
生地はリスドォルで作りました(*^-^*)

ミートソースが美味しいと夫にも大好評
コレ前から作ってみたかったのよねぇ~(*^-^*)
ナスを少なめにしてズッキーニを入れても美味しそうねぇ♪♪

残ったミートソースは冷凍庫へ
生のトマトとピューレを足してパスタのソースにして食べよう(^m^)
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テーマ : 手作りパン ジャンル : グルメ

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