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2010.10.17 (Sun)

マロンロール


楽しみにしていたマロンロール♪♪

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生地はココア生地。
コクが出るし、秋らしい色合いになるので(*^-^*)
前日に作っておいた渋皮煮をホイップした生クリームと混ぜて巻き込みました。
楕円型になってしまったぁ。。。(^^;

良い栗で作った渋皮煮をたっぷり使ったから美味(^m^)
ココア生地もしっとり&フワフワで上手に焼けてヨカッタ~(*^。^*)
年に一度しか作れないから、失敗はできないのでねっ(^^;

さっそくお客さんに出してあげました。
女の子は栗が大好き(笑)
美味しい~美味しい~って言いながら食べてくれました♪♪
「明日のおやつの分もあるよねぇ」って夫(^m^)
夫にも好評だったみたい。
美味しい栗が手に入ったことに、秋の恵みに感謝、感謝です(*^-^*)
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テーマ : 手作りお菓子 ジャンル : グルメ

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