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2010.11.24 (Wed)

黒いデコレーションケーキ№3


お客さんが来るので、ケーキ作り

PB222979-2_convert_20101124105007.jpg
スポンジもしっとり柔らかくできたし、
クリームも不足することなくイイ具合にデコレーションできてホッとした(*^。^*)

いつもはカレボーのセミスイートチョコを使っていたのですが、
品切れしていたのでヴァローナのビターチョコをつかってみたのぉ。
カカオ60%だとビターすぎるか心配だったのですが、
あっさりした甘味で美味しかったよぉ(*^~^*)
夫もこっちの方がイイかもっていうので、
これからはヴァローナのビターチョコをていばんにしよう!!
ガトーショコラも作ってみようっかなぁ~♪♪
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テーマ : 手作りお菓子 ジャンル : グルメ

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