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2010.11.30 (Tue)

ガレットランチ


今日のランチは夫の分を作らないので、一人ランチ
偶には買い食いしようかなぁ~と買い物に出てみたが、
食べたいものが全然ない(--;
なんか家で作るかぁ~。

PB303148_convert_20101130132434.jpg
紅葉狩りの時に買った蕎麦粉でガレット作ってみた。
生地が厚めにしあがちゃったけど、香ばしく焼けた♪♪
具材はベーコン、ピザ用チーズ、レタス、パルメザン。
最後にマヨネーズをかけてシンプルに。

簡単だし、美味しいし、ガレットにして正解だった。
次回はもっと薄く作れるようになりたい
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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