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2010.12.20 (Mon)

シュトーレン


クリスマス近くなってきたので、シュトーレンを作ってみたよん♪♪

PC203476-1_convert_20101220155804.jpg

甘すぎるパンは夫が嫌うので、できるだけ軽いものがよいと思い、
門間みかさんのレシピ、「あっさりシュトーレン」で焼いて、
バターを塗って粉糖をまぶしました。

洋酒漬けドライフルーツはうめはらのパネトーネ用のものを使用。
小さく4つ焼けたのでプレゼント用もできた

夫とさっそく試食してみたら、軽いけどフルーツの味がしっかりして、
生地がふわっと柔らかく美味しかったぁ(≧▽≦)
甘いパンが嫌いな夫の反応も悪くなく、
ペロッと食べてくれたのよん
コレ、毎年作っていこうかなぁ~♪♪
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テーマ : 手作りパン ジャンル : グルメ

EDIT  |  16:08  |  パン作り  |  CM(0)  |  Top↑

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