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2011.02.28 (Mon)

キャラメルチーズケーキ

お客さんが来るので、お菓子作っときました

P2273828-1_convert_20110228110322.jpg
キャラメルでマーブル模様を作るのですが、
上手にできるか心配だったので、
キャラメルソースとざっくり合わせて
型に流した後、少し残しておいたキャラメルソースを
上からかけてマーブル模様をさらに作ってみました。
結果まぁまぁマーブル模様が付いた(*^。^*)

チーズの味とキャラメルの味が同時に楽しめて
欲張りなケーキだねぇ~(^m^)
お客さん反応も良かったよん
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テーマ : 手作りお菓子 ジャンル : グルメ

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