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2012.04.25 (Wed)

筍の木の芽和え


山椒がワサワサとしてきたので、

P4216837-1_convert_20120425100600.jpg
食べたかった筍の木の芽和えを作りました

筍もスーパーで見かけない日はなくなったけど、
サイズも日に日に大きくなって売っています(^m^)
木の芽和えは柔らかい穂先を使っています。
残りは煮物、筍ごはん、パスタなんかに使う予定♪♪

山ウドが売られ始めたみたい。
ウドも酢味噌で和えたりきんぴらにしたり色々愉しめますねぇ~(*^-^*)
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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