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2013.02.01 (Fri)

メープル胡桃パン

カナダで買ってきたメープルシュガーを使ってパン作り♪♪

P1309407-1_convert_20130201100900.jpg
生地にメープルシュガーをたっぷりと混ぜて、
相性の良い胡桃と合わせて作ってみました。

オーブンで焼いているときからメープル風味が部屋中に充満
食べるとふわっと柔らかい甘みと深いコクが感じられて、
美味しい~♪♪
黒糖もいいけど風味の良さはメープルシュガーならではだなぁ~

メープルシュガーは珈琲や紅茶に入れてもコクが出て美味しい。
夫のホットドリンク作りにも使おうと思います(*^-^*)
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テーマ : 手作りパン ジャンル : グルメ

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