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2013.04.11 (Thu)

抹茶ジェラート


抹茶でジェラート作ってみました。

P4029738-1_convert_20130411115213.jpg

どうやらジェラートは生クリームと牛乳とグラニュー糖で作るみたい。
玉子を使わないけれど生クリーム多めに使う。

アイスクリームの抹茶味はよく作っていたのですが、
ミルキーさがあるけど後味があっさりなのが良かったようで、
夫にはこっちの方がお気に召したようです(*^-^*)

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テーマ : 手作りお菓子 ジャンル : グルメ

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